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Kid純米大吟醸純米大吟醸
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あべたか
我有一个传闻中的木户。好久没有吃大吟酿了。也许这就是它喝起来很爽的原因。味道很温和。这是相当甜蜜的。没有花柳京的甜美。感觉很醇厚。你能感觉到甜蜜。因为它不受酒精的影响,所以很难与食物搭配。这次是凉拌豆腐、黄瓜、和菜海带加醋。还有寿司还有莫扎里拉奶酪。最好的搭配大概就是凉拌豆腐了。它不会影响到酒精。到了我这个年纪,我才知道凉拌豆腐的美味。 碾米率50%(100%山田西树)。 15%的酒精体积。
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