Ichinotani山廃仕込 純米
一本義 仙介🇺🇦
我在福井老家买的第三期酒
这是一款来自福井县大野市的清酒!
在室温下，它有山海的甜味。
你会惊讶于清爽的甜味和酸味，就像酸奶一样（不，说真的，这是有回味的酸奶）。之后，它有一种丰富的甜味，像甜酒一样。阎王的力量是不可思议的。
它是一款令人愉快的葡萄酒，可以与高达奶酪的深层牛奶脂肪或生鲭鱼寿司或中国沙拉的酸度搭配饮用。另一方面，除了醋的酸度或牛奶脂肪的丰富性之外，它与其他任何东西都不相称。单独喝会更吸引人。
加温后的味道如何？
如果你把它加热，它就会变得更丰富，但会失去一点室温下的甜味和酸味。
当它稍稍冷却后，它有一种令人愉快的厚实口感和丰富的酸度。酸奶的味道又回来了。
我认为最好在室温或温热的情况下食用，以享受酸奶般的新鲜味道（只是我目前的口味）。
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