熊谷 朋之
在与大都会盛冈新翼的津岛鹤（Tsushima Tsuru）和八幡平的 Washinoo 合作举办的晚宴上。
接着是浅村崎。
这是我从未听说过或见过的品牌。
它是一种用古老的大米 "浅村崎 "酿造的清酒，据说呈艳丽的粉红色。
生产的清酒有一半出口，据说在国外很畅销。
漆器餐具是一个叫高桥雄介的人制作的。
我不认识粉红色...... (^_^;)
没关系，我把它放在嘴边，然后...... (P.O.S.)
什么？
这是什么口感？
咿~~~！就像
不，不是酒的味道，而是漆器本身的感觉。
已经感觉到嘴唇和漆器边缘很好地贴在了一起，和用玻璃杯喝酒的感觉完全不同。
边缘的感觉非常细腻、薄，如果洗的方法不对，就会比薄薄的香槟杯更容易出问题。
浅仓烧就是从这样精致的漆器中喝出来的。
它略带甜味，易于饮用。
很好喝！(^o^)
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