ひえだの
从一个朋友的婚礼上下来,我们在每晚240万日元的房间里享受香槟,不知不觉就到了星期二。我忘了发表我也在喝的清酒的事。
因此,这里是传闻中的清酒。
建议在室温下保存,研磨比例为90%,酒米是大米,不是酿酒米。
大米不是适合酿酒的大米,但研究的结果是,他们决定用大米有可能酿出好酒。经过一两个星期的陈酿后的清酒比刚打开的时候要好。
宅男们在礼仪上写上开瓶日期,并储存几瓶不同日期的酒来进行比较。
水的颜色非常黄。我已经很久没有看到有这样颜色的清酒了。
香气就像成熟的柿子。
当你把它放进嘴里时,高度粘稠的液体会粘在你的嘴上,并散发出甜美的香气。它更像柿子,而不是苹果或甜瓜,正如香气所示。余味有点酸,让你越来越觉得好像在吃一种水果。然而,甜味比我想象的要强,所以它不是一种可以喝的饮料,而是一种可以像威士忌一样啜饮的饮料。
有人告诉我们要像吃米饭一样喝清酒,所以我们下次会把它和配菜一起吃。
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