さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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ましゃ先週実家に寄った際に妹の上司から貰ったというお酒をオカンが出してきた‼️
どこの酒かいなぁ？とラベルを見ると五稜と書かれてる…
五稜って五稜郭？北海道の蔵元のお酒？
裏ラベルには上川大雪酒造の文字！
へぇ〜😳上川大雪って函館やったっけ？と思いながらネット検索してみると
今は北海道に3つの蔵を作られていて蔵の名前にも使われている上川町の他に十勝と函館に出来ているそうな🤔
で、このお酒は函館の五稜蔵で醸されているお酒😊
あまり道外では流通していない酒だそうで希少な北海道酒の1つですな🤗
味わいは純米吟醸らしくスッキリとしてサラリと口の中を流れていく…
後口にイヤな余韻一切無しの切れ味のある味わいです😋
所謂、クラシック寄りのお酒ですね😋
期せずして北海道塗り塗り出来ちゃいましたよ✌️