Tatsuriki純米酒 夏純米
Kana Maki
外观 无声,无色,透明,透明度高,粘度略低。
香气 声音 高度略高 有米麦芽、松软干酪、酸奶等香气,有饱满的谷物和乳酸味,有淡淡的香味,有丰富的苦味,有红糖和焦糖的甜味 复杂度适中
味道 声音 质地光滑,泛音略低,起初是咸味和甜味,像酱油饼干或米塔拉什丹戈。后来,它有了乳酸味和轻微的苦味。总体而言,味道很淡。回味的长度是适中的。回味悠长,但酸度并不坚定,而是挥之不去。
一杯清爽的清酒。它的香气尚可,但嗅觉和味觉都不强烈。味道很淡。由于它被称为 "夏季纯米",它不会粘在你身上,你可以像喝水一样喝它(笑)。我想象中的Ryuuriki会更健壮一些!我曾想象它更健壮,但它完全相反,它在夏天就像这样!"。但事实恰恰相反。
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