Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラ
うまから
抛光比例 50%，酒精含量 16.9%。
使用大米：100% 五百萬石
清酒度数 +3.0，酸度 1.6
使用的酵母：山形酵母
酒色
微透明
香气
葡萄香味
口感
口感正常至微弱，酸度较轻。
甜味存在，但很快消退，酸味明显，有米饭和酒精苦味。
回味
杀口，酒精萦绕。
食物清酒 ◎
一点也不令人分心，清酒被打败了。
这是一款未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒，我认为这很好。
这是一款独特的清酒，与其他荣高富士葡萄酒相比，甜味并不明显，但口感却很突出。
是否有轻微的甜瓜或梅子酒味？
它不像未经过滤的生清酒，口感清淡、爽口、干净、易饮。
清酒很可怕，因为你感觉不到有多少酒精。
此外，它还让人感觉相当干，但清酒评级仍为 +3.0。
我没想到仅仅是换了一种米，它就会有这么大的变化，也许是因为使用的米是五百万石。
品尝起来很困难，酒的味道也很复杂。
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