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Yamakawa Mitsuo2020 はる純米大吟醸原酒生酒
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らいんはると
吟醸香は少ないが味わいはしっかり。 焼き餃子とは合わないが、塩もつ煮込みとはマッチングが良かった。 メニューではフルーティと書いてあったが印象は異なる。自分の舌がバカなのか?