さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconヨウchan
神亀
神亀酒造埼玉県
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ヨウchan匂いを嗅いで「おっと、これ大丈夫か？」と不安になったが、飲んでみたらやはり安心。これぞ日本酒という感じ。 口の中に含んだらすぐさま濃厚な風味が身体中を駆け巡る。強烈な匂いだけあって味はかなりインパクトがある。だがしかし、後味がびっくりするほどスッキリしている。これは全くの予想外であり、本日本酒の一番の旨味であるのだろう。 ベースは完全なる辛口だが、後味は非常に心地よい。 よくできた日本酒である。 故に酔いやすいので飲み過ぎには注意。実際私は飲みすぎて記憶を飛ばしてしまった…