ごう
Bishu Kotobuki 未过滤 Nama Yumeginko，内部培养的酵母。初闻有柔和的甜瓜异香。口感上，酸度温和而浓郁，鲜味和甜味渐入佳境，与七哥的口感截然不同。后半段口感柔和清爽，回味微苦，涩味持久。从太阳晒到人的皮肤时，酸味和甜味会变得更强，温热时的平衡感很好。
当温度冷却到 40°C （104°F）左右时，甜味会增加，再加一点时，鲜味会增加，但柔滑感依然存在。七喜是我的基本偏好，但自家酵母在某种程度上也很有趣，今年我也很喜欢。我想在某种程度上享受这种变化。
日语>中文
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱