Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
うまから
抛光比例 50%,酒精 17%。
使用大米:100% Tsuyahime
清酒度数 -3.0 酸度 1.4
使用的酵母:山形酵母
酒色
微透明
香气
华丽的新鲜菠萝香气。
口感
口感强烈,以苦味为特征。
浓郁的甜瓜般的甜味,很快消退。
酸味略强于甜味、米饭苦味和酒精苦味
回味
苦味依旧
食物清酒脂肪
加入米饭后,甜味适中(很快消退),苦味强烈。
不过,清酒级别显示它是甜的。
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