お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

木屋正酒造

高砂

純米大吟醸

生酛

日本酒好き！
詳しくはないですが、酒屋に行くとワクワクするので衝動買いします🍶

さけのわを参考に自分なりの日本酒ライフを楽しんでます(^^)

すず秀パパ

三重県の木屋正酒造さんで手掛ける而今のもう一つのブランド高砂純米大吟醸松喰鶴雄町生酛造り。
使用米は雄町で精米歩合45％アルコール16度。奮発して年末に買ってましたが、ようやく開栓！
香りはほのかに梨のような控えめで口に含むと甘味を抑えつつ強く旨味を感じるような味でした。呑んだ後の余韻が長くグイグイ呑むような感じではなく、食中酒として料理と合わせてチビチビ呑む（お酒が高いからもったいなくてチビチビ呑むわけではありません(^^;;）最高のお酒でした！