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Jikon雄町 火入れ 2021.9純米吟醸
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yu1ro
我们吃了火烤版的大町,这是我们最喜欢的Zijima系列。 当我尝试时,我很惊讶。我更喜欢它的Hi-ire版本。 它有更强的甜味和味觉。 苦味和酸味也很强,这让我很高兴,因为这是大町的典型特征。 与生大町一样,味道很浓,但容易饮用。 与生的版本相比,它有更强的味觉效果和更柔和、更圆润的味道。 这就是Hi-ire的魅力。
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