ねむち
山形，坂田。株式会社 Eau-de-Vie Shonai。
清泉川、须磨未央花、纯米吟酿、白麴酿造。
这是我在附近的一家合作社买的，因为以前从未见过。
从酒瓶和标签上看，这是一款夏季清酒。
可以冷饮。
酒色明显偏黄。
闻起来有成熟水果的甜香。
口感略微粘稠，酸度较高。
初尝酸甜可口，但浓郁的甜味盖过了酸味，在舌尖留下了酸涩的回味。
在我看来，这样的口感更平衡一些。
有点像白葡萄酒...
成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
碾米比例：55
酒精含量：13%。
清酒度数：-10
酸度：3.2
日语>中文