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Higenにごり酒純米にごり酒
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我是在前往万座温泉途中停留的浅间清酒酿造厂买的! 我经常喝 "Higen",但这是我第一次看到 nigori 类型的酒,所以我立刻决定要喝它。我还买了一些 "Kaizen Shinko "炒米饼作为配菜🍶。 打开酒瓶倒入杯中,一股梨和青苹果的香气扑面而来。 口感清脆、干爽,以涩味为主。微微的尼葛利甜味是很好的点缀。 它与清酒米饼的咸味相得益彰,同时还能使油脂复位,堪称绝配! 它与清酒米饼搭配得恰到好处! 总的来说,苦味很重,但这种紧绷感是我个人觉得会上瘾的味道👍。 淡淡的干味与赤木山相似,我非常喜欢! 如果去志摩或万座地区,我还想再来一次😌。
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