なおなお
2020.01.04
うらの酒店(行橋市)にて購入。山田錦100%、精米歩合:50%
実家への年始挨拶の際に、新政No.6 S-typeともに持参。これもまた、4年前に購入してストッカーに眠っていたもの。手に入りにくいものは晴れの日に味わおうと思って、結果して手をつけないまま熟成させてしまっています。
口に含むと柔らかなガス感を感じ、フルーツ香が鼻を抜けています。豊かな旨味でありながら、喉ごしは爽やか。
3月に九州を旅する予定です。どんな日本酒に巡り合えるか、今から楽しみです。