アラジン
这是桐木的特别纯米酒，是长崎县佐世保酒厂的水色酒。
它是由大阪福岛的酒窖Haretoke推荐给我们的，是一种适合在室温下与御好烧搭配的温酒。
首先，它是在室温下食用的。
外观是透明的，带有黄色的色调，香气有点酸，但可以轻轻地闻到令人愉快的琴酒香气。
在口中，起初只有轻微的稠度，但后来味觉和酸度都来了，酒精感也消失了，在回味中留下了圆润的味觉。
随着你继续饮用，温和的味觉逐渐变得更强。
它的味道很低调，不会影响到清淡的饮食。
接下来，它被加热（45°C）后食用。
加温后，香气和味道中的酸度都被释放出来，圆润的米香和甜味随着清酒的温度逐渐在口中扩散，虽然偶尔会有清脆的酒精感，但作为一款温和的微温清酒，它可以搭配任何菜肴。
它由100%的山田锦制成，研磨比例为60%，含糖量低，酸度为1.5，酒精含量相对适中，为15℃。请客。
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