Yamatoshizuku純米酒 夏のヤマト
loopy
(我对该饮料的看法)
Yamato Shizuku(大和雫)是一个无需通过德瓦兹鲁经销商即可购买的品牌。印象。它具有白桃般的吟酿香气。有淡淡的黄色味道。一入口,大米的美味就充满了整个口腔。回味酸甜可口,甜味在喉咙中久久不散。虽然被称为夏季清酒,但酒精度并不低,宫满敷的风味得到了充分展现。 酒体扎实,但感觉有些凉爽。 与纯米吟酿酒一样,这款酒也是一次烧成的生酒,但与传统的生酒方法不同的是,它在装瓶和烧成的同时还在酒槽中进行培养。 这种额外的努力使清酒口感丰富清爽,让人很难相信这是一款纯米度为 60% 的清酒,口感充满清凉感,AK-1 酵母的果香更加鲜明。 酸度明显,口感清爽,之后很快变得干爽,这可能就是其清凉口味的原因。
酿造者:秋田清酒(秋田县大仙市)
容量:1,800 毫升
酒精含量:16%。
使用的大米:AK-1 酵母
抛光比例:60%。
使用的酵母:未披露。
酸度:1.5
清酒度:+1.0
日语>中文