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金の井川口納豆特別純米原酒ひやおろし
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栄太郎
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はかたサバスキー
这款酒是用川口纳豆自家田地里种植的宫满敷酿造的,川口纳豆显然在宫城县很有名气。 从名字上看,我期待,或者说希望闻到纳豆的味道,但最初的香气却相当优雅。 第一口就能感受到宫满敷的醇厚。 酿造用水柔和而温和。 清酒的酒精度为 +6,但我觉得很甜。最后的口感因适度的苦味和涩味而变得紧致。 现在我想尝尝真正的清酒,而不是日本清酒?下次我想尝尝真正的川口纳豆。 住在日本西部,要找到真正的川口纳豆并不容易。 谢谢您的美食。
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