Tabito米の秋田純米酒 天然琵琶清水減農薬特別栽培米仕込
Kab
这当然是首次饮用的品牌。据说至少有三年陈酿，但酒精度不详。
颜色不深。
从 40°C 开始。除了慢慢膨胀的米香，还有大量矿物质。口感不酸，但矿物质味浓郁。口感变得辛辣尖锐。
45°C.变化不大，但会变得辛辣并带有强烈的尖锐感。温度越低，酸度越强。
50°C.40-45°C 时口感更好。
室温下略带药味，应根据标签上的建议进行加热。
与 "大七 "相比，它更清爽，矿物质味让人感觉更清新。它在鲜味和矿物质之间取得了特有的平衡，这在成熟清酒中很符合我的口味。品牌名称难以书写，信息可以更加公开（甚至没有酿酒厂网站）。
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