Dr. Inker签到的Rumikonosake

2017/2/18 13:27:20

瓶火入れ。すっきりとしたおとなしやかな味わい。協会9号酵母を使っているらしいが、純米でもあり、あまり香りは感じない。昔の上善如水に通じるものがあるかも。