まこつ
味道干净，有轻微的苦味，挥之不去。山田锦的父亲。
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这款限量版清酒由短秆渡船制成，它是 "酒米之王 "山田锦的父亲。 虽然它声称是纯米，但其米的抛光率为60%，与纯米吟酿一样抛光。
它的香气让人想起荔枝和白桃的细微差别，尽管是纯米，但它有一种美丽、华丽的香味。 当你喝的时候，香气中的新鲜酸味和微妙的甜味非常平衡，给人一种平静而坚定的核心味道。
享用这种清酒的最佳时间是当它从室温冷却到稍凉的温度时。
它能增强Hidakami的精致风味。
它是烤鱼和生鱼片的绝佳搭档。
使用的米：短柄驳岸 抛光：60%。
3.5
日语>中文