さけラン
我从未想过在邻近的县有一家酿酒厂,用Sakaeran非常喜欢的'超自然酵母和低巴氏杀菌'方法酿造清酒。
寺田本家(千叶)和花畑(奈良)也非常好,所以这一点毋庸置疑!
因此,今晚的主菜是......。
如果是chikuwa,你可以拥有它。 注:大阪方言。
他的妻子说。
"是的! Isobeyaki!"
.........,这是我第一次尝试做,但味道还可以,但有一股焦糊味,而且看起来也不好。
要把看起来很好吃的东西拍成照片,真的很困难。
在德瓦的第一天
古典和现代之间的梯度的中间位置。
其余的酒有一种草的味道,没有甜味,酸度低。
第二天
哦!!!。这很好!
这并不是说口味明显打开了,只是有一点变化,首先是酸度变得更尖锐了。这就是全部。
这是一款新鲜的清酒,但压榨新鲜感的酸度出现了,紧接着就会有清新细腻的感觉。很罕见,不是吗!?
而传播 "juwa~"的苦味,是该酒的传统清酒酵母厂的特点之一,非常令人愉快。🤣
攻击中的稻草味有点恼人,但我猜它来自木制大桶。
下次我将尝试配对的品牌Yamadanishiki Ver.
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おふじ
晚上好,Sakélan先生。
给我一些这种酒,我今天喝了。
这是生酒,所以它的味道可能与我喝的不同。
日语>中文
雅
晚上好,Sakeran😄先生。
我不太喜欢新鲜的酵母类型,也很少买,但你做了菊花异味烧,这很好!(◎_◎;)也许我应该试一试。
日语>中文
さけラン
大福司先生汉瓦伊!
诶! 还有一个被火烧的版本?
而且是琥珀色的?
在这之前,它还是野生酵母酒和生酒,所以它的复杂性使你每次喝的时候都会改变其表达方式。
这也在很大程度上取决于酒杯。
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さけラン
谢谢你,Masa-san!
通过比较仙客来的清酒和用同样的酵母酿造的清酒,我想起了清酒的厚度和纯酸。
顺便说一下,这就像Isobeyaki😔💧。
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