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今年的第一款春酒是三重的Kankoubai。
我没有喝过，但据说它是近年来提高清酒质量的酿酒厂之一。
香气相对低调，有一丝香蕉的味道。
春季清酒给人以酸甜的印象，所以很出乎意料。
味道是酸的，但总体上不是甜酸的。
起初，有一种轻微的浆果酸味，让人想起Sairai和Wakamusume，但不够甜。
接下来是一种美丽的味觉，最后是一种轻微的苦味，我个人将其归类为味觉的苦酸。
这并不坏，但作为春季清酒，它有点让人失望。
如果你排除了口味和先入为主的观念，这是一款完全美味的清酒。
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