うまからGlorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路Fuji ShuzoYamagata2024/5/28 12:35:3626うまから抛光比例 50%,酒精含量 16.7%。 使用大米:100% 北海道彗星米。 清酒度 -5.0,酸度 1.8 酵母 YK009 酒色 微透明 香气 菠萝香味 口感 口感正常。 初尝略带甜味,甜味过后是苦味,酸味仅有膻味。 回味 苦味依旧。 甜味 ≥ 苦味 > 酸味 甜味和苦味 深沉的味道 苦味,但比 Miyamanishiki 少。日语>中文