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Bijofu特別純米
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SAKE COMPETITION金賞受賞とのこと。 食中酒として抜群。 色んな料理に合いそう。 料理の邪魔を全くしない。 辛口だけど上品な甘さ、苦味(高級酒には無い雑味)が僅かにあり、個人的には好みだが人によっては特徴が無いと言われてしまうかもしれない。