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Yamamoto和韻純米吟醸樽酒
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Taka
スモーキーでウイスキーにも近く、 ワイルドターキーのような樽桶の強い香り やや強めのアタックだが、 低い温度ではすっきりとしている。 薄く残る糖度、喉ごしは軽い酸と苦味 シーン: 単独酒 ナッツなど乾き物だと合わせやすい