アラジン
它是秋田县(秋田市)新政清酒厂的色彩-地球-SANDO(地球)2022。
色彩 "是一个用不同的清酒米进行火酿的系列。
地球使用Rikuu 132作为酒米。
Rikuu 132是第一个通过人工杂交创造的水稻品种!
它是在1921年由Rikuu第20号和Kame-no-o第4号杂交产生的,是Koshihikari和Sasanishiki的祖先!
这款清酒由Rikuu 132号米打磨成55-60%的比例,在木桶中酿造。
外观是透明的水晶。
香气浓郁,有木质感,旋转时,还带有新鲜水果和蓝瓜的香气。
在口中,从愉快的气感开始,多汁、清爽的甜味伴随着酸味和味觉。
多汁的甜味逐渐消退,回味适中。
回味中仍有一股坚定的涩味。
在舌头上滚动时,你可以尝到浓郁的味觉和温和的甜味。
当你喝得更多时,你还可以在回味中尝到酸味。
我已经有一段时间没有喝过它了,但这是Colours有史以来最好的一次。
据说成熟后的效果会更好,所以我想再次遇到它。
非常感谢你的热情招待🍶。
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