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Bunkajin夏吟醸
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ポチャタロウ
高知县的有泽清酒厂在每年的这个时候都值得推荐,因为根据酒类商店的说法,它很快就卖完了。我记得有一次在东川的一家居酒屋喝到了用彗星制作的高知酒!打开后非常轻。大米被打磨成细小的50%,所以它的味道很清晰,有一种令人愉快的清甜味。甜味很浓,但碳酸化也很好。香气有一种咸味的、类似于米塔拉什的感觉。这绝对是你想在夏天喝的那种清酒!"。
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