新舘幸樹
这是我第一次来到 Ozan。
我不知道这个品牌的名字，也不知道它的阵容，只是被它的纯米干酒所吸引，就买了下来。带回家后，我才知道这是福冈产的清酒。
首先，打开酒瓶，只听 "啪 "的一声轻响，让人感觉这不是我喜欢的清酒类型。
把嘴凑上去，感觉嘴唇和舌尖都麻麻的。我继续抿了一口，以为这就是口感干涩的原因，结果感觉到甜味和苦味越过麻木感，然后一起落在喉咙里。
给我的个人印象是，它并不像东北地区的酒那样在最后戛然而止，而是消失得无影无踪，余味无穷。
我希望能与当地的食物搭配。
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