デビル
地点 日本秋田县由利本庄
大米类型 Bin-san。
清酒类型 纯米
碾米 70%。
酒精度 17°。
酵母:协会 7 号
清酒度数 +15
酸度 1.9
评级(0-3 级)
(项目)猪头
(香气)+1 青苹果型?
(外观)水晶
味道
体质 2
酸度 2.5
甜味 1
鲜味 1.5
苦味 1.5
残留的清醇甜味和苦味
印象 清新、果香、干爽。
香气低沉但清新。
进入口中的瞬间,有一种清新、爽口的感觉,以及源自namama-shu 的强烈酸味,这让它看起来比实际更有果香。
然而,这种锐利的口感很好,紧接着就会有一种浓烈的酒精回味。在许多方面都充满活力,口感极佳。
重复评分 2.0
日语>中文