Mrs. Mineral
技术方面
大米：大分三井
碾米率：60%。
清酒表值：+15.0
酸度：未披露
氨基酸含量：未披露
酒精：16%；
芳香
辣味、热味、闷香味。
味道
一家酿酒厂，让濒临灭绝的大分三井幽灵酒米重获新生。也许是大米粒大的缘故，大分三井的杂味和一丝辛辣的味道令人印象深刻。
残糖含量不高，但米饭的口感阳刚有力，具有明显的 "酸矿结构"。
日语>中文
ハム
我以前从来没有听说过大分三井是酒米。我学到了很多东西。😊
日语>中文
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