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Kohama純米
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じぇんてぃーれ
2011年にできた蔵、すごくとろみのある透明な液体、上立ち香は、上品な乳酸、新酒や原酒の濃厚な、香り、味わいは、スッキリととろみと、原酒の厚さ、あくまでも超ドライ、面白いテースト、重みのある純粋、重水素でできた水??(笑)中盤は微かに収斂さがあるけど一瞬。面白い。