(カワダ調べ)

Nanbubijin純米吟醸

NanbubijinIwate

2024/10/4 15:07:11

2024/2/15

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(カワダ調べ)

美山錦　m310 「南部美人」という名前は、岩手県の旧南部藩（なんぶはん）の文化と美しい自然にちなんでいます。南部地方は、現在の岩手県北部と青森県の一部にまたがる地域で、古くから良質な米と水に恵まれた土地です。 「美人」は、この地の清らかな水と寒冷な気候が生み出す美しい酒質を表現するとともに、南部地方に伝わる「南部杜氏（なんぶとうじ）」の技術の粋を極めた酒であることを意味しています。