YSTJ伝衛門ミシャグチ -石神-Echigoden'emonNiigata2024/1/19 12:43:552024/1/19家飲み部52YSTJMishaguchi - Ishigami。 这是由一位年轻的酿酒大师独自酿造的 100 大町御三口酒，由倡导纳米酿酒的复兴酿酒厂 Echigo Den'emon 酿造。 这款酒散发出香蕉般的吟酿香气，同时还带有备前大町的甜味和浓郁风味，而回味的涩味则值得一提。苦味在清酒中往往被视为膻味，但如果考虑到它与食物（尤其是肉类）的相容性，这瓶清酒极有可能开辟新天地。日语>中文
