ちょろ
年轻的黎明系列😃
年轻的曙光 2023 AUTUMN 是年轻酿酒师和 Toji（清酒行业未来的领导者）聚集在一起介绍他们的珍贵清酒的活动。
这里是第 15 杯！
最后一杯也来自广岛县：相原清酒酿造厂。
相原清酒酿造厂以其 Amego no Tsuki 而闻名。
该系列由酿酒厂下一代的第五代传人相原尚吾创作。
相原先生本人也出席了此次活动，我们得以品尝到四瓶不同酒中的两瓶。
第二瓶的酒名是 "NIMBUS"，意思是 "围绕着神的光或光环"。
第二瓶的名称为 "NIMBUS"，意为 "围绕着神的光或光环"，意在传达一种透明感，就像冬日天空的黄昏光线或太阳的眩晕。
与 Hesperia 相比，这款酒的香气更加平和、低调，带有一丝果香，当酒接近室温时，甜味中的酸度变得更加明显，是一款易饮型葡萄酒。
作为一名清酒爱好者，我非常高兴能有机会在活动中直接聆听酿酒师和酿酒师员工的介绍，这在平时是没有机会见到的。
我希望能再次参加🫡。
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