ねむち
京都高岛屋清酒节 (3)
我已经很久没有喝过 Shuho 了，就像我在开始 Sake no Wa 之前喝过它一样。
山形县瑞穗市瑞穗清酒酿造厂的展台。
◉瑞宝纯米酒 Tsuyahime。
这是一款上好的清酒，具有强烈的鲜味和轻微的涩味。
使用大米酿造的 Tsuyahime 很少见，所以我决定买一些，但四瓶装已经卖完了。大米的价格上涨了，下一季就不生产了。
◉瑞穗纯米吟酿山海龟之酒
口味有点独特。虽然是山海，但有一种清爽的感觉。它还具有强烈的鲜味。
瑞穗纯米高级清酒山田锦 47
酒中之王，有丰富的鲜味。口感也非常好。
瑞穗纯米大吟酿大町
甜美的果味，具有大町酒的野性风味。
◉瑞穗纯米高级上等雪见酒
抛光 35%。清澈甘甜，沁人心脾。我很犹豫要不要买，但这次预算有限，还是忍痛买了。
雪女神是一种为大吟酿型大米制作的大米，因此它的抛光度基本上在 50%以下。
◉瑞穗纯米大吟酿山田穗 45
清澈的甜味慢慢弥漫开来，并带有浓郁的黑味。
所有清酒的成品度都很高，非常美味。
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