さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Milan Hauser兵庫県産山田錦、精米歩合65％、アルコール度数14％、酵母No.14％、酵母9号、酸度1.3、SMV0
きれいな黄金色をしていますが、これは濾過時の活性炭が少ないからです。甘いバナナ（9号酵母）と蒸した米（純米）の香りがする。飲みやすく、まろやかで軽快だが、山田錦のうまみがある。米の甘み。アルコールの辛さはなく、後味は短くて心地よい。リーズナブルな価格のお酒です。派手さはないが、しっかりとした造り。私は純米が大好きです。
もう一杯注いでくれよ、店員さん!
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