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Junsei愛山 生酛純米吟醸 おりがらみ 生酒〈Galaxyラベル〉純米吟醸生酛原酒生酒無濾過おりがらみ発泡
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Benefit Station きたの(北野商店)
家飲み部
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Ryu
来自兵库县的[富国敷株式会社]。 君实爱山纯米吟酿 Orikagarami Nama Shu(银河标签) 2月份发布的君实爱山奈美姝纯米吟酿的奥里卡拉米版本,在酿酒厂发布之前被放置了5个月的成熟期! 银河 "标签,由酒糟引起的轻盈、朦胧的外观,让我们想起了七夕的夜空(银河)! 二次发酵在瓶中缓慢进行,可以感受到轻微的气体感。 在保持二月轻盈柔和形象的同时,#爱尚的新鲜香气和味道得到了加强。 平滑的口感是#Origarami的典型特征,当你把它放进嘴里时,新鲜的香气迅速穿过你的鼻子,#Aizan典型的甜味和温和但多汁的味觉扩散开来! 甜味和味觉与清酒原酒典型的柔和厚重的酸度完美平衡,后半部分有很好的收敛性,刺激舌头收紧味觉,给人一种很好的锐利感! 清爽的口感和坚定的味觉。 建议适度冰镇,而不是过度冰镇! 大米:・・・・ 来自加西市(西胁农场)的爱山。 碾米率:60%。 清酒度数 - +3.5(略干) 酸度:・・・・・1.8 酒精含量 - 16%。
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