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魚沼夏季限定超辛口生純米原酒生酒
白瀧酒造新潟県
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kittasannアルコール感のある香り。 口に含むと甘味、苦味、コクと旨味がグワっとやってきて、氷が溶けるようにその味が流されていく「超辛口」。後味にはミネラルウォーターのような水感と苦味が残る。 そのまま飲んでも食事と合わせてもおいちい。鰻の蒲焼きと合わせたら超辛口のお酒が鰻の脂を流してくれる好相性振りを発揮してくれました！