あいはらリオ
大米和龙舌兰已经在我心中停留了很久。
哥舒葡萄、大米和麦芽米,一起发酵。
工艺清酒
在瓶中进行二次发酵的略带气泡的清酒
这现在被称为葡萄酒🍷清酒!
大米和葡萄(TAMESHIOKE),实验性大米和龙舌兰酒系列的第一款,作为CRAFT系列的一部分于2022年12月正式发布。
这款工艺清酒是由Koshu葡萄品种、大米和曲子一起发酵而成。
这批酒在瓶内二次发酵后被制成了略带气泡的起泡型。
通过将葡萄质量极其重要的酿酒与有许多技术变量的清酒酿造结合起来,目的是用日本人开发的大米和麴的酿酒技术提高葡萄的潜力。
清酒和葡萄酒的味道融合在一起,创造出一种与两种味道共存的清酒?葡萄酒?葡萄酒?它是。
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