はるアキ
由 Tomikuchiyo Shuzo 酿造的 "锅岛纯米大吟酿北雫"。
锅岛纯米大吟酿信州沼清酒使用的是北海道品种北雫(Kitashizuku),它是广受欢迎的大町清酒大米的后代。
这款酒因其原产地而得名,具有柔和的甜味和细腻的酒体,其碾磨率高达 40%,创造出完美的柔软度和细腻度。
这款清酒给人的印象是大米的品质,因为它来自气候凉爽的北海道,避免了影响当今大米品质的 "高温紊乱 "问题。
入口后,清酒给人一种类似葡萄的果香印象,并伴有酸味!口感绵长,回味悠长,令人回味无穷。
这款酒让人感受到锅岛独特的细微差别和魅力。这瓶酒非常出色,体现了酿酒师的独特个性!
类型 纯米大吟酿
成分 大米、米麴
大米 100% 北海道北雫产
抛光比例 40
酒精含量 - - %。
清酒度数 - - %。
酵母
酸度 - 酸度
氨基酸度
日语>中文