bibouroku8103
这种特殊的纯米酒是由100%的山田锦制成的,这是一种适合酿酒的大米。
平滑、温和的味道逐渐让位于山田锦的典型的丰富性,余味清淡。
享受只有最好的酒米--兵库的山田锦--才有的奢华口感。
建议饮用。
可在室温、冷藏或加热的情况下享用。
食物搭配。
作为一种略微干燥的清酒,从秋天到冬天,它是烤蓝肉鱼的完美搭配,如秋刀鱼和鲭鱼,这些鱼都是当季的,而且充满了脂肪,能发挥出彼此的优点。
它还能与生鱼片、烤鸡(盐)、煮豆腐、煨菜和牛扒等菜肴搭配。
酒精含量】14°-15°。
碾米率】70%。
清酒程度] +3
酸度] 1.5
成分]山田西,大米(国产),米曲(国产)。
日语>中文