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Atagonomatsu純米吟醸生酒おりがらみ
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我们买它是因为它是新酒。 因为它被称为 "折纸",所以我们在倒酒时没有先摇晃它。几乎没有任何香气。颜色几乎是无色的。在口感上,一种新鲜的酸味像满口未成熟的麝香一样蔓延开来,随后是一点甜味。然后是清酒特有的苦味和涩味,然后是余味。 摇晃后倒出第二杯。酸味被削弱了,多汁的甜味像成熟的麝香一样在口中蔓延。然而,在后半部分,清酒的苦味和涩味就出来了。 说明中说这是一顿饭的终极清酒,这是真的。它不会太多,但很谨慎,不会影响到食物。新鲜多汁,但有强烈的清酒感觉。我们前几天吃的白乐生很好吃,但这个也同样好吃。
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