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泉川大吟酿
告别礼物系列中的最后一款是第一款泉川。它是广木修造的另一个品牌，广木修造酿造了著名的 Tobiroki。这是我回国时，一位来自福岛的前同事买给我的。我们非常感激！
我们将它与前一天的 Tobiroki 进行了比较。
吟酿的香气让人联想到梨和麝香，口感非常顺滑，令人印象深刻。
淡淡的甜味、浓郁的鲜味、优美的酸度和清澈的酒质，没有任何腻人的味道，更增添了清爽锐利的口感。这种平衡感让人想起 Tobiroki，而鲜味和其他味道则稍显温和，给人一种百搭的感觉。
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