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白笹鼓特別純米特別純米
金井酒造店神奈川県
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さなDこれは横浜そごうで入手 使用米は、五百万石 金井酒造店さんは、『音楽醸造蔵』と自ら名乗っており、モーツァルトを流して麹菌を育てているそうな。 この特別純米はオーセンティックな純米酒で、シッカリとコクのある味わい。 後口はサッバリしており、呑み飽きないタイプですかね。 悪くないです。 これで、神奈川制覇まで、あと2蔵 残りは 清水酒造『巌の泉』 石井醸造『曽我の誉』 見た事ないぞー