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Echigotoji特別本醸造
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家飲み部
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ねむち
新泻县。五森市。金石海酿酒株式会社 越后土司特制本酿造"。 今天真冷。 最强寒潮已经来临,虽然没有下雪那么冷,但大阪也很冷🥶。 在这样的夜晚,我把这杯酒放在室温下加热。 我会让它热起来的。 首先闻到的是一股柔和的酒香。 颜色清澈透明,不带黄色。 入口后,酒香逐渐扩散,舌尖有淡淡的酸味。 口感逐渐膨胀,带有源自大米的酸味和淡淡的鲜味,回味微辣。清酒略带刺激性,但也很温和,并不刺鼻。 在我看来,这款酒在温热时口感最佳,此时鲜味醇厚,温和感达到顶峰。扑鼻而来的香气散发着酸味,阿鲁酒的香气挥之不去。酸味和轻微的苦味也变得更加明显。 有一种轻微的古典感和温和感,让人感觉尘土飞扬。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)、啤酒酒精。 碾米比例:58%。 酒精含量:15°以上,16°以下。
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