ふもっふ
新境地を見ました。
にいがた酒の陣2020限定酒の予定だったこのお酒、イベント中止のため瓶詰め出荷となり、入手することが出来ました。
いや、もう凄いの一言ですね。
じゅわっと芳醇な甘さが広がり、ほのかながらスパイシーな苦味と爽やかな酸味を伴って消えてゆきます。
完熟しきったメロンが1番近い。
全ての味が層的に順番にやって来るのですが、
決してバラバラにならずに渾然一体となってます。
また、程よい余韻で上品にキレるので重さも無いです。油断すると即空になりそう…
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