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クリュグ
使用的大米:京都山田敷大米 碾米比例:70 酒精含量:15%。 酸度:1.2 清酒度数: +2.4 100% 山田锦合同栽培大米,产自京都府龟冈市宇麻治町,该地区气温变化大,经常起雾,土壤富含矿物质,非常适合大米种植。大米的抛光度达到 70%,保留了优质大米的口感和特性,同时散发出诱人的甜香,就像成熟的甜瓜,刺激着人们的鼻孔。天然的鲜味和甜味在柔和的口感中逐渐扩散。
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