つよーだい
今天我去买我已故祖母和已故母亲使用的酱油,这是15年来第一次😁。
在售楼处,我说:"在大约15年前,他们曾经给我父母家送货,但我找不到我母亲使用的品牌。"他们问我的名字,我就回答。
当我回答时,他们不厌其烦地掏出一本旧账本给我找出来😭。
值得庆幸的是,我发现了我母亲过去使用的东西,并买下了它!
我暂时用冰镇豆腐品尝了一下。
啊,这种味道!我几乎哭了,因为我太想念它了(笑)。
我发现的一件事是,我母亲不是一个好厨师。
这并不是说我母亲是个好厨师,而是基础酱油很好吃。
哎呀,正题。
我试着用松浦一的清酒腌制梅子酒做果酒。
有人告诉我,如果你用完全成熟的李子来腌制,而这些李子已经变黄了
我听说它变得很醇厚。
我期待着成品!
而第二个是今天的收获!
这是我第一次看到真正的小井菊花(笑)。
暮光之橙是最后一个,所以我很高兴!"。
第三种是酱油。
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マナチー
晚上好,Tsuyodai!
我知道你说的酱油好的意思😆我从日本一路订购青森的酱油。
我从未用完全成熟的李子做过李子酒,但它很美味⁉️。
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つよーだい
晚上好,Manachy先生😄 酱油很重要! 我也没有吃过,但我听说用完全成熟的东西做出来的味道很好,所以我试了一下。
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遥瑛チチ
晚上好,Tsuyodai🌇。
每个人都对酱油和味噌有讲究。
但是,当我今天吃了九州的甜酱油生鱼片时,它的味道并不好。
味觉失调⁉️
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tkmts
津优台 镸
所以你终于进入了李子酒的世界。
你要等多久才可以喝呢?
我在用低钠酱油😭
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honda
早上好,Tsuyodai-san ☀️
每年我都会从祠堂里捡起李子,让小伙伴们腌制🤣,供当地饮用。
如果它们完全成熟了,你也可以用李子蜜做成李子酱🎵。
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ポンちゃん
早上好,Tsuyodai 😊☔。
这些李子又大又好!我曾经把完全成熟的李子做成腌制李子,但它们在李子酒中也很好吃😳。
你的牙龈,从那时起就好了吗?
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つよーだい
Chichi-san 晚上好😄有的酱油太甜了,我常想,重要的是大豆的味道和口感😅。
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つよーだい
晚上好,tkmts☺️Umeshu(梅酒)很容易做✨事实上,我也腌制中国白菜和泡菜,这是我从祖母和母亲那里继承的😉是低盐的,我不擅长😡。
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つよーだい
HONDA 晚上好😏 多么有惩罚性啊(笑) 犯了钱,还偷了李子!😎
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つよーだい
Ponchan-san 晚上好😁我听说冰糖用得少也没关系,因为完全成熟后就不那么酸了。 牙龈已经成功痊愈了✌️谢谢你。
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